SAKE/SHOCHU

Taka Junmai Ginjo Omachi 50
Nagayamahonke Shuzojo. 720ml - CHF 60.00 CHF
Fruchtig und harmonischer Sake mit sehr viel Umami und sehr lange und angenehm im Mund. Passt gut zu Schweinefleisch oder Schinken. Präfektur: Yamaguchi. Reissorte: Omachi aus Okyama 100%. Geschliffen auf 50%. Alkoholgehalt 16.5% Vol. Nihonshido +3, Acidity 1.5, Yeast # 9