SAKE/SHOCHU

Hojun Tokubetsu Junmai - 720ml Sake
Komatsu Shuzojyo, Usa - CHF 50.00 CHF
Nase: blumig, frisches Holz, grünes Obst, Apfel, Pfirsich, Maronen - Gaumen: weich, Laktritze, Sansho, Salbei, Thymian, langer Abgang. Präfektur: Oita. Reissorte: Yamada-Nishiki aus Oita. Geschliffen auf 60%. Alkoholgehalt 16.4% Vol. Sake Meter Value +5.5, Acid 1.8, Aufbewahrung: Kühl lagern.