SAKE/SHOCHU

Hojun Junmai Ginjo Mii 720ml
Komatsu Shuzojyo, Usa, Oita - CHF 60.00 CHF
Nase: exotische Fruüchte, Mango, Feigen, Holunder, Lavendel, Aprikosen - Gaumen: elegant, weich, samtig, Melone, Birne, der Sake passt zu gegrilltem Yamame (japanischer Kirschlachs vom Zürich-Oberland). Präfektur: Oita. Reissorte: Oita Mii aus Oita. Geschliffen auf 50%. Alkoholgehalt 16.4% Vol. Sake Meter Value +3, Acid 1.8, Aufbewahrung: Kühl lagern.