LEBENSMITTEL

Hon Mirin 3 Jahre 300ml
CHF 26.00 CHF
Echter (Hon) Mirin. Er ist zusammen mit Sojasauce (Shoyu) Hauptbestandteil der Teriyaki-Sauce. Mirin dient in der japanischen Küche hauptsächlich zum Kochen, dieser kann aber auch ein Getränk sein. Durch die Fermentation von Klebreis, Wasser und Reishefe entsteht dieser süsse Geschmack.
Wird viel auch in Cocktails oder kalt pur getrunken wie süsser Sake.